Programa Transforma Caprino
El Programa Transforma caprino nace en el año 2021 con el apoyo del Gobierno Regional y el Programa de Zonas Rezagadas, para contribuir al desarrollo y modernización del negocio caprino de la región de Coquimbo. Apoyamos a las familias que producen alimentos derivados del caprino en fábricas modernas, pero que conservan la tradición del inconfundible queso de cabra de la región de Coquimbo, de la carne de cabrito y charqui de cabra entre otros tantos productos, todos ellos de excelentes características nutricionales y exquisito sabor. Actuamos unidos bajo una gobernanza de trabajo mancomunado entre el sector público, la academia y los privados, diseñando estrategias para superar los problemas y desarrollar las soluciones. Con el aumento de la productividad y el valor de los productos ayudamos a superar la pobreza, contribuimos a reforzar la identidad regional y a superar los efectos de la desertificación y el cambio climático.
Misión
Desarrollar y modernizar el negocio caprino de la región de Coquimbo a través de una estrategia de articulación de actores y trabajo conjunto.
Visión
Existirá un grupo de productores caprinos capaces de desarrollar una empresa moderna, formal, sostenible y sustentable, con una oferta diversificada y sofisticada de productos lácteos y cárnicos. La actividad caprina se convertirá en protagonista de la gastronomía local y del agroturismo de la región de Coquimbo.
Propuesta de Valor
Modernizar el sector productivo caprino a través de la educación, el apalancamiento de recursos para la superación de brechas, el incentivo asociativo y el apoyo a la gestión de negocios.
Ejes estratégicos e Iniciativas
Mercado
Promover y posicionar los productos lácteos y cárnicos caprinos en el mercado
Diversificación y sofisticación
Diversificar y sofisticar la oferta de productos y servicios asociados rubro.
Desarrollo de capacidades
Fortalecer las capacidades productivas, comerciales y gestión empresarial de los productores, profesionales y técnicos vinculados al rubro caprinos.
Infraestructura habilitante
Apoyar inversiones en infraestructura y equipamiento para el desarrollo de oportunidades de negocios.
Gobernanza
Fortalecer la coordinación institucional público y privada en torno al rubro caprino.
Equipo Transforma Caprino
Ingrid Haselbauer Tarraza
Gerente del Programa Transforma Caprino
Médico veterinario, Universidad de Chile, ex gestora del Programa Territorial Integrado caprino de la región de Coquimbo
Integrante del comité ejecutivo
Franco Cares
Profesional de apoyo del Programa
Ingeniero Industrial, Universidad Católica del Norte
Integrante del comité ejecutivo
Daniel Gómez Bullard
Ejecutivo Corfo
Ingeniero Agrónomo Universidad La Serena
Profesional a cargo del Programa Transforma Caprino
Integrante del comité ejecutivo
Elena García
Ejecutiva AOI
Directora de la oficina regional La Serena ASOEX AG.
Agencia Operador Intermedia del Programa
Integrante del comité ejecutivo